На 10-12 литровых бутылок взять 1 кг ржаного хлеба, наререзать кубиками и подсушить в духовке до темно-коричневого цвета. Выложить в большую кастрюлю и залить кипятком, дать постоять 5-6 часов. Затем настой процедить, влить разведенные дрожжи (25 г), помешивая, добавить 200 г сахара. Накрыть крышкой и оставить бродить еще на 5-6 часов. Когда квас начнет пениться, […]
Archive : Напитки
Безалкогольный коктейль Мохито
Половину лайма разрежьте на 2 части. В бокал насыпьте три чайные ложки тростникового сахара. Выжмите сок из лайма. Корки положите в бокал. Добавьте мяту. Все перемешайте, немного потолките листья мяты. Наполните льдом на 1/3 бокала. Налейте газированную воду 150-200 мл. Украсьте долькой лайма и мятой.