Капуста 5 кг Морковь 1 кг Лук 1 кг Сахарный песок 250 г Соль 4 ст.ложки Подсолнечное масло 0,5 л Уксус 1 стакан Морковь натереть на крупной терке, все компоненты хорошенько перемешать, но не доводить до раздавленного состояния! Разложить по банкам. Сверху положить один крупный капустный лист.
Archive : Салаты
Горячий салат с макаронами
Макароны – 400 грамм Помидоры – 3-4 Ветчина – 200 грамм Лук репчатый – 1 шт. Оливковое масло Яйцо куриное (по вкусу)
Салат с песто из Шоколадницы
Попробовала салат в ресторане: Состав: – отварная говядина – помидоры – грибы – соус “Песто” – сливочный соус – бальзамико – пармезан
Салат Ташкент
2 небольшие упругие зеленые редьки 200-250 г мякоти говядины (отварить, запечь или поджарить) 1 крупная луковица, нарезанная кольцами 2-3 сваренных вкрутую яйца 1 пучок кинзы соль, острый красный перец, молотая зира мука растительное масло для фритюра для заправки: майонез или смесь растительного масла с уксусом Редьку очищаем, нарезаем очень тонкой соломкой и выкладываем в миску […]